白癜风饮食方面，不吃刺激性的食物如：辣椒、蒜、姜等;少吃富含维C的食物如草莓、山楂、柠檬、樱桃等;多吃含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生等;多吃富含酪氨酸与矿物质的食物黑芝麻、茄子、黑木耳等。饮食对白癜风疾病的康复起着辅助作用，患者要想早日康复，还是要进行正规治疗。
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。加强日常防护，
少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到白癜风专门治疗白癜风的医院检测确诊，以免延误病情。
